Ernährungsberatung Murtal - Diätologin Kogler Birgit

Süß und gesund?! 

Birgit backt's

  • Für alle, die das Backen lieben und Genuss mit Gesundheit verbinden möchten
  • Gegenüberstellung von klassischen Rezepten und gesünderen Varianten
  • Umfangreiche Nährwertangaben pro Stück 


 ISBN 978-3-99113-337-7 

 184 Seiten, 19,5 x 24,5 cm, Hardcover 
27,90 €

Leseprobe

Mein Backbuch:

Naschen ohne Reue – das ist möglich. Meine Rezepte sind „auf gesund getrimmt“. Schmeckt man das? Nein! Kleine, aber wichtige Änderungen an klassischen Rezepten machen den feinen Unterschied. Statt mit Butter backe ich mit hochwertigen Ölen, statt mit Weißmehl mit Vollkornmehl, statt mit Kochschokolade mit Zartbitterschokolade. Eine Liste mit Nährwertangaben pro Stück erleichtert Diätgeplagten die tägliche Berechnung.

Alle Generationen von Schleckermäulern finden in diesem Buch garantiert ihr ganz persönliches „Mmh“: begonnen bei Erdbeer-Pudding-Kuchen oder Karottenküchlein im Frühling, Maulwurfkuchen oder Beeren-Cupcake im Sommer über Kürbisblechkuchen oder Zwetschkenfleck im Herbst bis hin zu Haferflockenriegel oder Schoko-Donut im Winter.

Aus dem Inhalt:

  • Einführung
  • Wissenswertes zu den Rezepten
  • Gugelhupf und Kuchen
  • Blechkuchen
  • Muffins
  • Torten
  • Mürbteiggebäck
  • Hefeteiggebäck
  • Sonstige Leckereien

Erhältlich bei:

Trauner Verlag
Weltbild
Amazon
Thalia
Libro
und natürlich bei mir :)

Das sagen Kund:innen

"Ich habe mir das Buch "Süß und gesund?!" besorgt und bin fleißig beim Backen. Ich verwöhne meine Familie mit den tollen Rezepten. Es ist toll erklärt, super aufbereitet und die Fotos sind sehr ansprechend."

~ Doris ~

"Ich habe mir das Backbuch endlich vor einer Woche gekauft und finde die Rezepte super und bin total begeistert von den schönen Fotos."

~ Martina ~

"Ich habe viel Freude mit dem Backbuch. Ich versuche schon lange meine Ernährung umzustellen. Süß war halt immer meine Schwachstelle. Mit dem Buch habe ich Spaß bekommen, weniger Zucker zu verwenden und habe auch schon an meinen eigenen Lieblingsrezepten die Zutatenliste begonnen zu optimieren."

~ Evi ~

"Ich habe heute den Mohngugelhupf ausprobiert, einfach lecker! Das Buch habe ich zu Weihnachten bekommen, eine große Freude!"

~ Yvonne ~

"Ich bin echt super begeistert. Das Backbuch hätte ich wohl schon vor einigen Jahren gut gebrachen können, wie ich vergeblich die "healthy" Rezepte aus dem Internet nachgebacken habe."

~ Irene ~

"In den OÖN fand ich eine Anzeige auf Ihr Backbuch und war sofort hellauf begeistert. Endlich ein Buch mit Rezepten, die man in den Alltag gut integrieren kann und deren Zutaten leicht

und überall erhältlich sind."


~ Gerlinde ~

"Eines der besten Backbücher, das ich besitze. Die Rezepte sind einfach nachzubacken und gelingen alle. Und das Beste daran, sie schmecken auch total gut. "


~ Claudia ~

" Super Buch mit tollen Rezepten. 
Rezepte gelingen einwandfrei und
 sind wirklich lecker. "


~ Theresa ~