Über mich

Hallo! Mein Name ist Birgit Kogler, ich bin Diätologin und in den Bezirken Murtal und Murau in der Steiermark tätig. Meine Hauptaufgabengebiete sind Ernährungsberatungen und Ernährungsschulungen, in denen ich zeige, wie eine ausgewogene Ernährung in den eigenen Alltag passen kann. Bei mir bist du richtig, wenn du in diesem ganzen Diäten-Dschungel und Ernährungsmythen-Urwald keinen Ausweg findest und eine klare Linie suchst. 

Und plötzlich war da die Ernährung ...

Seit meinem 18. Lebensjahr, als ich mich für das Diätologie-Studium entschieden habe, dreht sich in meinem Leben alles um das Thema Ernährung. Doch das war nicht immer so. Ich kann mich noch genau daran erinnern, als meine Mama mir als Jugendliche gepredigt hat, dass ich endlich Kochen lernen sollte, da ich es ansonsten nie mehr lernen würde. Tja, das hat sie jetzt davon! Eine Tochter, bei der sich ALLES um das Thema Ernährung dreht. Nicht nur in meinem Beruf, auch in meiner Freizeit. Wenn ich nicht arbeite, stehe ich gerne in der Küche und probiere neue Rezepte aus. Als Ausgleich gehe ich gerne laufen oder powere mich bei einem Home-Workout aus. 


"Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen."   

 
Dieses Zitat von Sokrates begleitet mich als Diätologin in allen beruflichen Angelegenheiten. In meinen Ernährungsberatungen versuche ich,  mit wissenschaftlich fundierten Ernährungsempfehlungen deinen individuellen Bedürfnissen und kulinarischen Vorlieben gerecht zu werden. Damit nicht nur dein Körper genährt wird, sondern auch deine Seele.


Als Diätologin bin ich stets bemüht, mich an Ernährungsempfehlungen der führenden Ernährungsgesellschaften zu orientieren. Aus meiner Erfahrung aus Studium und Berufspraxis weiß ich aber, dass es sich dabei häufig nur um die bloße Theorie handelt. Das soziale Umfeld, der Arbeitsalltag, die eigenen Ziele und das persönliche Wohlbefinden sind viel mehr wert, als das strikte Durchziehen irgendwelcher 0815-Ernährungsempfehlungen.  Mir ist es deshalb ein Anliegen, die Verbindung aus praxisorientieren und nachhaltigen, aber auch evidenzbasierten Empfehlungen zu schaffen. Wenn du also jemanden brauchst, der dir einen Weg zeigt, wie du eine ausgewogene, bedarfsgerechte Ernährung in deinen Alltag integrieren kannst, kontaktiere mich gerne! 

 

Mitgliedschaften

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Was dich sonst noch interessieren könnte

Berufspraxis

seit 2023
Lehrtätigkeit an der Fachschule Großlobming in der Ausbildung zur Pflegeassistenz

seit 2023
Expertin für die Umsetzung der Steirischen Mindeststandards für die Gemeinschaftsverpflegung

seit 2023
Ernährungsberatung im Rahmen der betrieblichen Gesundheitsförderung in der Privatstiftung Zeltweg

seit 2021
Durchführung von Workshops, Schulungen und Kochkursen im Rahmen der Gesundheitsförderung für Dienststellen und Betriebe für die BVAEB 

seit 2020

kostenpflichtiges Ernährungsberatungsangebot im Bezirk Murau und Murtal 


seit 2019
Lehrtätigkeit an der Schule für Gesundheits- und Krankenpflege - Stolzalpe

seit 2019
Diätologin bei Internist Dr. Georg Semlitsch, Grünhüblgasse 6, 8750 Judenburg 

 

seit 2018
alleinige Diätologin im Optimamed Gesundheitsresort Oberzeiring, Indikationen: Stoffwechselerkrankungen, Erkrankungen des Bewegungs- und Stützapparates, Lungenerkrankungen 
 

seit 2018
Diätologin im steirischen Ernährungsberatungs-Programm "GEMEINSAM G'SUND GENIESSEN - daheim und unterwegs", Zuständigkeit für den Bezirk Murau

2018
studentische Mitarbeiterin an der FH JOANNEUM, Studiengang Diätologie
  

2017 - 2018
studentische Mitarbeiterin an der FH Campus Wien, Studiengang Diätologie 

Ausbildung

2015 - 2018
Diätologie-Studium an der FH Campus Wien mit dem Abschluss Bachlor of Sciences in Health Studies (BSc)

2014 - 2015
zwei Semester Ernährungswissenschaften an der Universität Wien


Fortbildungen

Ein Auszug aus meinem Fortbildungskalender:


2023
INSIDE - Body Positivity Online-Kurs zum Thema "Körperwahrnehmung und Social Media"

2022
Schulung zur Umsetzung der Steirischen Mindeststandards für die Gemeinschaftsverpflegung

2022
Fortbildung zur "Diplomierten Fachberatung für Darmgesundheit"

2022
Essverhalten, Prägungen und Gewohnheiten in der diätologischen Praxis

2021

Diaetologie for Future - Aspekte der Nachhaltigkeit im Berufsfeld 

2020
Schilddrüse & Diätetik - Webinar des Verbandes der Diätologen Österreichs 

2018
Ausbildung zum Sporternährungscoach im Bundesinstitut für Leistungs- und Spitzensport

2017, 2018, 2019
Ernährungskongress des Verbandes der Diätologen Österreichs

Öffentliches

2023

Dezember 2023
Live-Auftritt bei Studio 2 (ORF) zum Thema "Maroni: Wie gesund sind sie?"

Oktober 2023
Beitrag bei Cafe Puls zum Thema "Gesunde Halloweenmuffins"

September 2023
Interview im Studio von Cafe Puls zum Thema "Gesunde Schuljause"

Juli 2023
Interview für Kanal3 zum Thema "Ernährung bei Hitze"

Juni 2023
Podcast-Aufnahme für "Gesund informiert" (Podcast des Gesundheitsfonds Steiermark) zum Thema "Adipositas: Bin ich selbst Schuld an meinem Gewicht"

Juni 2023
Live-Auftritt bei Studio 2 (ORF) zum Thema "Cholesterinarme Ernährung"

Mai 2023
Beitrag bei Cafe Puls zum Thema "Gesunde Muttertagstorte"

April 2023
Beitrag bei Cafe Puls zum Thema "Gesunder Osterzopf"

März 2023
Live-Auftritt bei Studio 2 (ORF) zum Thema: Tag der gesunden Ernährung

Februar 2023
7 Gesundheitstipps in gesund&fit (Gesundheits-Magazin)

Jänner 2023
Live-Auftritt bei Studio 2 (ORF) zum Thema: Gesunde Linzerschnitten backen

Jänner 2023
Beitrag auf Kanal3/Treffpunkt Murtal zum Thema "Gesundes Backen: Waffelkekse"

Jänner 2023
Interview für die Themenreihe "Steiermark bloggt" mit Mein Bezirk

2022

Dezember 2022
Beitrag auf Kanal3 zum Thema "Gesund Backen: Nussecken"

Dezember 2022
Beitrag bei Cafe Puls auf Puls4 zum Thema "Weihnachtskekserl ohne Reue"

Dezember 2022
Interview mit Radio Grün-Weiß zum Thema "Gesund durch die Weihnachtszeit"

November 2022
Interview mit der Kleinen Zeitung zum Thema "Genuss an Weihnachten: Wer achtsam isst, ist achtsam mit sich selbst"

November 2022
Interview mit Kanal 3 zum Thema "Nahrungsergänzungsmittel: Sinn oder Unsinn?"

Oktober 2022
Interview mit Radio Soundportal zum Thema "Damit der Einkauf nicht zur ungesunden Geldverschwendung wird"

Oktober 2022
themenspezifische Instagram-Beiträge "Gesund & günstig einkaufen und kochen" in Kooperation mit dem Gesundheitsfonds Steiermark

März 2022

Artikel im Murtal-Regionalteil der Kleinen Zeitung zum Thema "Sag zum Zucker leise Servus

2021 

November 2021
Interview der Woche bei Kanal3 zum Thema "Raus aus der Zuckerfalle" 

Mai 2021
Murtalerin der Woche in der Woche Steiermark
 

März 2021
Beitragsreihe zum Thema "Iss dich gesund" mit Kanal3 

 

Februar 2021
Experteninterview im Murau-Regionalteil der Kleinen Zeitung mit dem Titel "Die Morgen-Diät ist absolut sinnlos

2020

Dezember 2020
Beitrag über meine Freiberuflichkeit in der Kleinen Zeitung zum Thema "Eine Krise und viele neue Chancen

 

Jänner 2020
Artikel im Murtal-Regionalteil der Kleinen Zeitung über das Projekt GEMEINSAM G'SUND GENIESSEN - daheim und unterwegs mit dem Titel "Damit das Abnehmen heuer auch wirklich klappt" 

2018 - 2019

August 2019
Experteninterview für Kanal3 zum Thema "Weg zum Wohlfühlkörper

 

Juli 2019
Vortrag über meine Bachelorarbeit "Validierung eines prospektiven Ernährungsschätzprotokolls für Österreich: Das Wiener Ernährungsprotokoll" am Kongress der Diaetologen in Wien 

 

Oktober 2018
Beitrag in MEINE STEIRISCHE über das Projekt GEMEINSAM G'SUND GENIESSEN - daheim und unterwegs mit dem Titel "Mehr Gesundheit durch kostenlose Ernährungsberatungen in Murau


September 2018
Artikel im Murtal-Regionalteil der Kleinen Zeitung über das Projekt GEMEINSAM G'SUND GENIESSEN - daheim und unterwegs mit dem Titel "Kostenlose Beratung rund um die Ernährung"